GRANZAの特徴

• ギフト対応可能　

配送先を購入者と別に指定して送れます。

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• 急速冷凍機導入

水分が蒸発する前に急速冷凍することで、ナポリピッツァ独特のサクサク、モチモチ触感を忠実に再現

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• オリジナル熟成生地

全粒粉を入れた低温48時間発酵の熟成生地のため、生地が旨い！

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• 好きな時に焼き立てを食べられる

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• 冷凍で3カ月保存可能

賞味期限は製造日より3カ月

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• ​サイズは直径21cm

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• 注文後1週間以内に発送

※到着日指定はできかねます。

※ラッピング、のし紙は対応しておりません

坂本　大樹

​HIROKI SAKAMOTO

1983年生まれ、埼玉県出身。高校時代にアルバイトで出会ったイタリアンシェフに憧れ、料理の道へ。18歳から修業をはじめ、ナポリピッツァの魅力を知る。名店『アルポルト』やピッツェリア等都内数件を巡って腕を磨き、2016年12月に独立し、ピッツェリア ダ グランツァを開業。2018年1月には2号店となる洗足池店をOPEN。「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」クラシカ部門で1位の栄冠に輝いた実力の持ち主。

今回新たにグランツァオンラインショップを開設し日本一のピザ職人監修の冷凍ピザを全国にお届け！